ごちそうに！鶏手羽先肉のコーラ煮
まゆみきママ @cook_40201675
鶏手羽先肉をコーラと醤油で煮込んだだけです
このレシピの生い立ち
お隣さんから教えてもらったレシピです。
火にかけてしばらくおいておくだけで簡単に出来てこども達が小さい頃はよく作りました。
ごちそうに！鶏手羽先肉のコーラ煮
鶏手羽先肉をコーラと醤油で煮込んだだけです
このレシピの生い立ち
お隣さんから教えてもらったレシピです。
火にかけてしばらくおいておくだけで簡単に出来てこども達が小さい頃はよく作りました。
作り方
- 1
フライパンに少しサラダ油をひき、鶏手羽先肉に、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
- 2
鍋に焼いた肉を並べて、コーラをひたひたになるくらいまで注ぐ。
-
- 3
醤油と酒を加える。
- 4
火をつけ沸騰したら、弱火にし落しぶたをして肉が柔らかくなるまで煮る。
-
- 5
1.5～2時間程煮込むと、煮汁がなくなり、肉が骨からはずれるようになる。
-
- 6
出来上がり～
-
- 7
豚肉のコーラ煮です
ID19553634 -
コツ・ポイント
鶏手羽先肉はこんがりと焼き色をつけて下さい。
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