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もっちり♪豆腐でココアプリン
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もっちり♪豆腐でココアプリン-レシピのメイン写真

もっちり♪豆腐でココアプリン

MOMO丸
MOMO丸 @cook_40235977

ココアで豆腐のにおいを消し、おいしいプリンにしました!
このレシピの生い立ち
プリン、ゼリーが大好きで、豆腐を使ったプリンにはまってます(^o^)

ココアで豆腐のにおいを消し、おいしいプリンにしました!
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プリン、ゼリーが大好きで、豆腐を使ったプリンにはまってます(^o^)

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MOMO丸
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材料

プリン型3個分
  • 豆腐(絹) 200g
  • 牛乳 70ml
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    豆腐とココアをボウルに入れ、滑らかになるまでゴムべらで混ぜる。

  2. 2

    蜂蜜と牛乳を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかし、5分ほどおく。

  4. 4

    ゼラチンをレンジで加熱して溶かし、2に加え混ぜる。

  5. 5

    型へ注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成!すぐ固まります。

コツ・ポイント

甘さ控えめのレシピなので、蜂蜜を大さじ2~3にしても美味しいです。

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MOMO丸
MOMO丸 @cook_40235977
2014/03/30 06:42に公開
お菓子、パン作りが好きだけど、まだまだ初心者です(*^^*)ヘルシーなノンオイル、ノンエッグなレシピを載せていきたいです。
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このレシピのキーワード

はちみつ ゼラチン 牛乳 豆腐

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