簡単！照り焼きチキンバーガー♪
なおあき1981 @cook_40135722
大好き照り焼きバーガー！TVで紹介の照り焼きの黄金比、で手軽に作りました♪’18.6.3.バーガーの人気検索トップ10♪
このレシピの生い立ち
照り焼きバーガーが好きなので、家で作りたく、モスバーガー・マックなどの照り焼き（チキン）バーガーの見た目を参考♪
簡単！照り焼きチキンバーガー♪
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このレシピの生い立ち
照り焼きバーガーが好きなので、家で作りたく、モスバーガー・マックなどの照り焼き（チキン）バーガーの見た目を参考♪
作り方
- 1
レタスをバンズに合うようにちぎっておく。鶏モモ肉の皮目にフォークで数カ所穴を開ける。
- 2
サラダ油を熱したフライパンで、鶏モモ肉を中火で皮目から焼く。（中火で片面4分と少し）。バンズをトーストする。
- 3
鶏モモを炒め終わった頃、そのフライパンに、醤油、酒、みりん、砂糖を入れ混ぜ、鶏モモに煮絡める。
- 4
バンズに照り焼きを絡めた鶏モモ、ちぎったレタスを載せ、（レタスの上に）マヨネーズをかけ、完成！
コツ・ポイント
照り焼きのタレをフライパンに（調味料を入れるときは）火を止めてした方が、やりやすいかな。鶏モモの焼き方はパリッと仕上がる焼き方です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669706
