ふわふわの惣菜パンの生地♡
yukigk @cook_40231148
HBで作るふわふわの生地です。
一回のオーブンで焼ける量のレシピです。
たまごも使わず、シンプルで簡単な生地です♡
このレシピの生い立ち
一回のオーブンで焼ける量のレシピが欲しかったのでいろいろ試して作りました。
ふわふわの惣菜パンの生地♡
HBで作るふわふわの生地です。
一回のオーブンで焼ける量のレシピです。
たまごも使わず、シンプルで簡単な生地です♡
このレシピの生い立ち
一回のオーブンで焼ける量のレシピが欲しかったのでいろいろ試して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を量って、全てHBの中へ。
パン生地を選んでスイッチON!! - 2
約一時間後、HBの一次発酵が終わったら取り出して、8個に分ける。
濡れふきんを被せて15分休ませる。 -
- 3
15分経ったら、好きな具を入れる。
生地はくっつくので打ち粉をしながら。 - 4
パン同士がくっつくので、私は下にカップを敷きます。
濡れふきんを被せて、オーブンの発酵機能で二次発酵35分。 - 5
この日は、ピザ、ハムチーズ、ハムコーン、クリームチーズ、チョコのパンにしました。
-
- 6
二次発酵が終わったら190℃で20分焼きます。
うちのオーブンは焼きむらが出来るので、途中で向きを変えたりします(笑) - 7
焼けました♡
コーンはハートの型です。
膨らむと難しいので私もまだまだ研究中です。 -
コツ・ポイント
シンプルで簡単でふわふわ。
一回のオーブンで焼くのにピッタリの量です。
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