市販のものに頼って全力で手抜き！このレシピの生い立ち大根の処理に大好きな鯖と煮てみました。
鯖を食べやすい大きさに切り、臭み飛ばしにサッと湯どうしします。
湯どうしした鯖をフライパンに入れ、空いてるところに大根を敷き詰めます。
そこに市販の味噌煮の素を入れて落し蓋をし、大根が柔らかくなったら出来上がり！
味噌煮の素は少ないのでフライパンでやった方がまんべんなく味が行き渡ります！大根はたまに途中でひっくり返すとなお染みておいしいです。
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