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ポークソテー-レシピのメイン写真

ポークソテー

ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024

メインのおかずに！！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで一枚９８円でロース肉が売っていたので。
卵の代わりにマヨネーズを使ったら簡単にできました。
チーズが好きな方は大目に入れるとおいしいです！！

メインのおかずに！！
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近所のスーパーで一枚９８円でロース肉が売っていたので。
卵の代わりにマヨネーズを使ったら簡単にできました。
チーズが好きな方は大目に入れるとおいしいです！！

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ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024

メインのおかずに！！
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近所のスーパーで一枚９８円でロース肉が売っていたので。
卵の代わりにマヨネーズを使ったら簡単にできました。
チーズが好きな方は大目に入れるとおいしいです！！

メインのおかずに！！
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近所のスーパーで一枚９８円でロース肉が売っていたので。
卵の代わりにマヨネーズを使ったら簡単にできました。
チーズが好きな方は大目に入れるとおいしいです！！

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材料

1人分
  • 豚ロース 1枚
  • パン粉 適量
  • 粉チーズ(パルメザン) 好きなだけ
  • マヨネーズ 大２くらい
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    あらかじめ肉に塩コショウをしておく。

  2. 2

    肉の両面にマヨネーズを塗る。

  3. 3

    パン粉に粉チーズをまぶし、肉にパン粉をつける。

  4. 4

    オリーブオイルを熱し、揚げ焼にする。

コツ・ポイント

パン粉を厚めにつけないと、衣がはがれてしまいます。

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ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024
2014/03/30 08:51に公開
新米主婦で料理は食べるのも作るのも大好きですが、アイデアが浮かばないときはクックパッドを利用しています。これからレパートリーを増やしていきたいです！
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豚ロース

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