調味料２つ！春キャベツとトマトのとろみ煮

調味料２つ！春キャベツとトマトのとろみ煮-レシピのメイン写真

調味料２つ！春キャベツとトマトのとろみ煮

chesurin @cook_40067817

少ない調味料で、春キャベツの美味しさを堪能しましょう☆
このレシピの生い立ち
春キャベツそのままの味を楽しみたかったので

少ない調味料で、春キャベツの美味しさを堪能しましょう☆
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春キャベツそのままの味を楽しみたかったので

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材料

２人分

春キャベツ（普通のキャベツでも）４枚
トマト大１個
☆コンソメ１個
☆塩２つまみ
オリーブオイル大さじ1/2
ツナ缶１缶
バジル適量
水溶き片栗粉適量
水１５０cc

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作り方

1

キャベツ、トマト共に食べやすい大きさに切る。
2

鍋にオリーブオイルを熱し、ツナを炒める。油が回ったらキャベツを入れて炒める。
3

水・☆を入れ、少しキャベツがクタッとなるまで煮る。
4

トマトを入れて、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。お好みでバジルを振って♪

コツ・ポイント

春キャベツはすぐに火が通るので、煮過ぎないようにして下さい。
もっとキャベツの味を楽しみたい方は、塩のみの味付けでも美味しいです。

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chesurin @cook_40067817

2014/03/29 12:30に公開

基本、料理は苦手だけど・・腕上げるために日々料理と格闘中☆ ついでに子育ても・・。

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このレシピのキーワード

煮物ツナトマトキャベツ

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