わが家のきんぴらは、酒の肴
アリス307 @cook_40053365
きんぴらにベーコンプラスでコクを、しらたきプラスでカロリーオフ(^_^)v
このレシピの生い立ち
主人が晩酌をするので、おかずにもなる酒の肴を考えたところ、きんぴらにベーコンとしらたきをプラスして作ったところ家族に喜んでもらえました(*^▽^*)
わが家のきんぴらは、酒の肴
きんぴらにベーコンプラスでコクを、しらたきプラスでカロリーオフ(^_^)v
このレシピの生い立ち
主人が晩酌をするので、おかずにもなる酒の肴を考えたところ、きんぴらにベーコンとしらたきをプラスして作ったところ家族に喜んでもらえました(*^▽^*)
作り方
- 1
ごぼうはささがき、にんじんはせんぎりにします。
-
- 2
ベーコンは1センチぐらいに切ります。
-
- 3
しらたきは、2センチぐらいに切りざるにいれて、熱湯をかけくさみをとります。
-
- 4
ごま油でベーコンをよく炒めたらごぼう・にんじん・しらたきをいれ全体に油がなじんだら☆の調味料をいれ炒めます。
-
- 5
お好みの味まで、煮詰めてください。
-
コツ・ポイント
最初に、ごま油でベーコンを炒めることで香りとコクをだします。
しらたきから水分がでるので味付けを濃いめにしています。煮詰める時間で味付けを調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
作り置きおかず 減塩五目きんぴら（腎臓） 作り置きおかず 減塩五目きんぴら（腎臓）
いつものきんぴらに、しらたきやピーマンなど、比較的カリウムの少ない物をたして、腎臓にやさしいきんぴらを作りました。
-
-
-
-
その他のレシピ
- ふわふわ！簡単フォカッチャ
- 子持ちカレイの煮付け
- 週末漁師 鯵のなめろう
- えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き
- ふんわり＊はんぺんのオーロラソース焼き
- Vickys Fruit Skewers, Kids Favourite
- Vickys Cornmeal Fried Aubergine / Eggplant, GF DF EF SF NF
- Vickys Fruit Puree Ice Lollies, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Vanilla / Chocolate Avocado Ice Cream, GF DF EF SF NF
- Vickys Kids Cowboy Pie, Gluten, Dairy, Egg, Soy & Nut-Free
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670228
