玉ねぎは薄くスライス、白菜、鶏肉は食べやすい大きさにカットしておく。ラーメンは袋の中で砕いて調味料は抜いておく。

フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒め、しんなりしたらエビ、鶏肉を入れ軽く炒める。

３に牛乳、ラーメンに入ってた調味料、チーズを入れよく混ぜ合わせる。