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簡単ヘルシー「鶏ハム黄金ソース」
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簡単ヘルシー「鶏ハム黄金ソース」-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー「鶏ハム黄金ソース」

魅惑のT
魅惑のT @cook_40185572

しっかりとご飯のおかずになるソースとヘルシーなムネ肉で夏に向けてのダイエットレシピです！
このレシピの生い立ち
ムネ肉が安かった時にまとめ買いした時に思い付いたレシピです

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ムネ肉が安かった時にまとめ買いした時に思い付いたレシピです

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魅惑のT
魅惑のT @cook_40185572

しっかりとご飯のおかずになるソースとヘルシーなムネ肉で夏に向けてのダイエットレシピです！
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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • カット野菜 お好みで
  • 【ソースレシピ】
  • 醤油
  • めんつゆ
  • にんにくチューブ
  • ハチミツ
  • バター（マーガリンでも可）
  • 溶いた卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を観音開きにする

  2. 2

    開いたムネ肉を皮目を下にしラップの上に置き巻いていく。

  3. 3

    巻いたムネ肉をラップで包み両端をキャンディの包み紙の様にクルクルする

  4. 4

    ラップは2枚巻き、その上からアルミホイルでも巻く。

  5. 5

    沸騰した鍋にムネ肉を入れ再沸騰してから1分ほど茹で火を止めて30分蓋をして待つ

  6. 6

    火が通れば完成

  7. 7

    【黄金ソース】

  8. 8

    ソースレシピの材料を耐熱の器に入れ電子レンジ700wで20秒ほど加熱すれば完成

コツ・ポイント

ソースは少し濃い味に甘しょっぱくするのがコツ
ソースを加熱しすぎると黄身が固まるので注意

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魅惑のT
魅惑のT @cook_40185572
2019/04/15 10:11に公開
普通のメニューから創作メニューまで雑な絵と共にたまに投稿します！目分量で料理してるので細かい分量は分からないです。なんとなーくです。色んな料理にチャレンジしますのでよろしくお願いします！やっぱり茶色い物は美味しい
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このレシピのキーワード

鶏ハム はちみつ バター 卵黄 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670328
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