オレンジ1/2個を絞る（果肉が入っていてもOK）。

オレンジ1/2個分の果肉の白い部分を除いてざく切りにする。

オレンジ1/4個分の皮を細切りにする。
※皮は塩で表面のワックスをこすり落とし、できるだけ白い部分を除く。

レーズンを刻む。

バルサミコ酢、酢、オリーブオイル、蜂蜜、塩を混ぜる。

5に1～4を加えて混ぜ、冷蔵庫で10～30分寝かせる。

サラダにミックスしてどうぞ！