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そうめんカボチャとハムの炒め物
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そうめんカボチャとハムの炒め物-レシピのメイン写真

そうめんカボチャとハムの炒め物

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

そうめん南瓜、サラダで食べ飽きたら炒めてみても美味しい。油とも相性がいいおでシャキシャキの食感を生かしてレッツトライ
このレシピの生い立ち
そうめん南瓜はカット売りはしていないので、1つ買うと消費に困る人が多いのかなと思って、色々レシピー提案できたらいいなと思って考えてみました。

そうめん南瓜、サラダで食べ飽きたら炒めてみても美味しい。油とも相性がいいおでシャキシャキの食感を生かしてレッツトライ
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そうめん南瓜はカット売りはしていないので、1つ買うと消費に困る人が多いのかなと思って、色々レシピー提案できたらいいなと思って考えてみました。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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そうめん南瓜、サラダで食べ飽きたら炒めてみても美味しい。油とも相性がいいおでシャキシャキの食感を生かしてレッツトライ
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そうめん南瓜はカット売りはしていないので、1つ買うと消費に困る人が多いのかなと思って、色々レシピー提案できたらいいなと思って考えてみました。

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材料

4人分
  • そうめん南瓜 輪切り4㎝厚さ
  • にんにくの芽 1束
  • ハムブロック 100g
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブ油 大匙2
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作り方

  1. 1

    そうめん南瓜は、皮を包丁でそぎ落とし、実は手でほぐれる部分はほぐし硬いところは包丁で5㎝長さ位に切る。

    • そうめんカボチャとハムの炒め物作り方1写真
  2. 2

    にんにくの芽は、5㎝無さに切る。ハムは、1ⅽm幅位の5㎝長さの棒状に切る。

  3. 3

    フライパンに、オリーブ油を入れて火にかけ温まったらそうめん南瓜を加えそうめん南瓜があん透明になってくるまで炒める。

  4. 4

    にんにくの芽を加え少し炒めてから、ハムを加え軽く炒め塩胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

ハム以外にも、ソーセージ、ベーコンでも代用可能です。生のお肉よりも加工してある肉の方が風味があり美味しいです。

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華奏
華奏 @cook_40055166
2017/08/12 21:48に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 そうめんかぼちゃ ハムブロック

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