豆腐のコンビーフ焼き

松本浩司 @cook_40202685
やわらかメニューで子供もお年寄りもGood!!
めちゃ簡単だけど超~美味しい一品☆
もちろんつまみとしても最高なレシピ♪
このレシピの生い立ち
コンビーフを使ったお手軽レシピを考案!!
素材がすべてやわらかなのでお年寄りや乳児にもOKでっす☆ (^_-)b
豆腐のコンビーフ焼き
やわらかメニューで子供もお年寄りもGood!!
めちゃ簡単だけど超~美味しい一品☆
もちろんつまみとしても最高なレシピ♪
このレシピの生い立ち
コンビーフを使ったお手軽レシピを考案!!
素材がすべてやわらかなのでお年寄りや乳児にもOKでっす☆ (^_-)b
作り方
- 1
ボールに玉ねぎのみじん切りとコンビーフを入れます
- 2
黒胡椒、ナツメグ、マヨネーズ、そして、ランパンクをを加えます
- 3
全体をよく混ぜ合わせます
- 4
耐熱皿に豆腐を乗せます
- 5
スプーンで中央をくりぬきます
- 6
くりぬいた部分に卵黄を入れます
- 7
豆腐上部の卵黄のまわりに、混ぜ合わせたコンビーフネタを乗せます
- 8
マヨネーズを細目にかけて電子レンジオーブン機能で、予熱なし250℃で18分加熱して完成!!
コツ・ポイント
加熱時間は様子をみて変更してください
オーブン機能がない方はオーブントースター、または、魚焼きグリルでもOK☆
ただし、焦げ目がついたらアルミホイルでカバーして焦げすぎないよう!!
食べる時に味が薄い人はトンカツソースをけけて♪
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