☆ツナポテトサラダ~☆お弁当!あと1品!

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

いつものポテトサラダに、ツナを入れて。。。コクのあるポテサラです。サンドイッチにしても とってもよく合います!!
このレシピの生い立ち
ツナが有ったのでいれてみました^^

☆ツナポテトサラダ~☆お弁当!あと1品!

いつものポテトサラダに、ツナを入れて。。。コクのあるポテサラです。サンドイッチにしても とってもよく合います!!
このレシピの生い立ち
ツナが有ったのでいれてみました^^

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材料

  1. じゃがいも 5個
  2. きゅうり 2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ゆで卵 2個
  5. ツナ缶 1缶
  6. マヨネーズ 大8
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でる。
    ゆで卵を作る。

  2. 2

    キュウリを薄切りにして塩を少々振ってしんなりするまでおいておく。

  3. 3

    玉ねぎはスライスして、水にさらしておく。
    1回目軽くもんで水を捨てて、それを10分程度、2回繰り返す。

  4. 4

    ジャガイモをつぶして、すべての材料を入れて味付けしたら完成。

コツ・ポイント

ジャガイモは、鍋でゆでて皮をむいて潰す時に鍋でつぶして、弱火にかけて少し水分を飛ばすとホクホクになります。

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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