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パプリカのコールスローサラダ
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パプリカのコールスローサラダ-レシピのメイン写真

パプリカのコールスローサラダ

ぐるぐるくるみ
ぐるぐるくるみ @cook_40252983

コールスローサラダにパプリカ入れてよりどりみどりに。
このレシピの生い立ち
パプリカとコーンがあったので♩

コールスローサラダにパプリカ入れてよりどりみどりに。
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パプリカとコーンがあったので♩

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パプリカのコールスローサラダ

ぐるぐるくるみ
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コールスローサラダにパプリカ入れてよりどりみどりに。
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パプリカとコーンがあったので♩

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材料

2人前
  • パプリカ赤、黄色 半分づつ
  • キャベツ 2枚
  • コーン 1缶
  • ベーコン 2枚
  • 味醂 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋にいっぱいの入れ沸騰させる。沸騰したらキャベツとパプリカを入れて適当の硬さになったら取り出しザルにあげ冷水にさらす。

  2. 2

    しっかり熱をとったらキャベツは千切り、パプリカは賽の目切りにする。コーンは水を切り、ベーコンは一口サイズにカットしておく

  3. 3

    2をボールへ入れ材料の調味料を全ていれ全体を和える。お皿に盛り付け最後に胡椒を少々振りかければ出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツ、パプリカの粗熱はしっかり取ること。シャキッとした食感にするために。。

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ぐるぐるくるみ
ぐるぐるくるみ @cook_40252983
2014/03/30 07:31に公開

このレシピのキーワード

コールスロー コーン キャベツ パプリカ ベーコン

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