牛丼

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材料

  1. 牛肉 150gくらい
  2. 玉ねぎ 一玉
  3. 水 500cc
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 酒 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 顆粒だし 大さじ2
  9. 生姜チューブ 6.5mm

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料をすべて入れて沸騰させる

  2. 2

    玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る

  3. 3

    牛肉を入れて10分くらい煮たら完成

コツ・ポイント

牛脂を入れてコクを出したい
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