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牛丼屋に負けない絶品牛丼
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牛丼屋に負けない絶品牛丼-レシピのメイン写真

牛丼屋に負けない絶品牛丼

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322
山口県

社食のランチで
毎回好評で牛丼屋さんにも負けてないです(笑)
2021年6月21日に話題入りになりました！
このレシピの生い立ち
美味しい牛丼が食べたくて。色々試していたらこのレシピに

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牛丼屋に負けない絶品牛丼

☆ありすカフェ
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毎回好評で牛丼屋さんにも負けてないです(笑)
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材料

2人分
  • 牛肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 150cc
  • 砂糖 大さじ1 1/2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和風顆粒ダシ 4g
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切って、玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    フライパンに①を入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら水を加えひと煮立ちしたら砂糖を入れて少し煮る

  4. 4

    残りの材料を全部入れて煮る

  5. 5

    おろしを乗せたサッパリバージョンも(*^_^*)

    • 牛丼屋に負けない絶品牛丼作り方5写真

コツ・ポイント

調味料は砂糖を先に入れて少し煮た方が美味しく仕上がります

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322
2021/02/02 08:31に公開
山口県
調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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