牛丼屋に負けない絶品牛丼

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322

社食のランチで
毎回好評で牛丼屋さんにも負けてないです(笑)
2021年6月21日に話題入りになりました！
このレシピの生い立ち
美味しい牛丼が食べたくて。色々試していたらこのレシピに

牛丼屋に負けない絶品牛丼

あおマミ♡'s cooksnap of when they made 牛丼屋に負けない絶品牛丼.
あたむ❤189's cooksnap of when they made 牛丼屋に負けない絶品牛丼.
YCHキッチン's cooksnap of when they made 牛丼屋に負けない絶品牛丼.
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社食のランチで
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材料

2人分
  1. 牛肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 水 150cc
  4. 砂糖 大さじ1 1/2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 和風顆粒ダシ 4g
  9. しょうがチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切って、玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    フライパンに①を入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら水を加えひと煮立ちしたら砂糖を入れて少し煮る

  4. 4

    残りの材料を全部入れて煮る

  5. 5

    おろしを乗せたサッパリバージョンも(*^_^*)

コツ・ポイント

調味料は砂糖を先に入れて少し煮た方が美味しく仕上がります
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調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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