豚バラを２～３センチほどの大きさにきります。ネギは、薄く輪切りで、準備します。

フライパンを温めて、お肉を焼きます。油がかなりでますので、クッキングペーパで、吸わせます。

お肉に火が通ったら、ウスターソースを入れ、塩コショウを入れます。そして、ねぎを入れたら、さっとからめて、できあがり！

紅ショウガ、刻みのりを盛りつけて、おいしくいただきます♪