焼き肉アボカド丼温玉のせ☆
ちょっとカフェ風？手軽に作れるランチです☆
このレシピの生い立ち
豚肉とアボカドがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水につけておく。アボカドを角切り、トマトは1/8サイズに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
豚肉を油を敷いたフライパンで焼き、軽く火が通ったところで、醤油砂糖酒を入れて、からめます。
- 3
卵をコップに割り入れ、水を卵と同じくらいいれ、レンジで40秒程チンします。温玉が出来たら水は捨てます。
- 4
ご飯の上に、スライス玉ねぎ、アボカド、焼き肉、温玉、トマトを盛り付けます。
- 5
フライパンに残ったタレを掛けて、完成☆
コツ・ポイント
アボカドを潰して、焼き肉にのせても良かったかもしれません。あと、トマトは無くても問題なし。笑 最後にお好みでマヨネーズかけると美味しいです。
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