☺簡単すぐできる♪アボカドの和風サラダ☺
hirokoh @hirokoh
彩り鮮やかなアボカドとプチトマトときゅうりの簡単に作れる和風サラダです♪
カラフルでお弁当の隙間埋めにも♡
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで、いつも作っているレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切ってから乱切りにする。
プチトマトは半分に切っておく。 - 2
アボカドは種に沿う様にグルッと包丁を一周させ切れ目を入れ、切れ目を左右にひねって半分に割り包丁の刃の下の部分で種を取る。
- 3
スプーンを使って皮からアボカドの果肉を取り出す。
柔らかければ、アボカドの皮を手で剥くとキレイに向ける。 - 4
皮を剥いたアボカドを縦３等分に切ってから横方向に４等分に切る。
- 5
ボウルに★の調味料を入れ、わさびが溶けるまでよくかき混ぜて、切ったアボカド・プチトマト・きゅうりを加えよく和えたら完成♪
コツ・ポイント
・アボカドを切ってから食べるまで時間がある場合は、食べる直前まで種を一緒に入れておいてください。アボカドが変色するのを防ぐそうです。
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