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豆腐とアボカドの和風サラダ
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豆腐とアボカドの和風サラダ-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドの和風サラダ

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

わさびと甘酸っぱいポン酢のドレッシングがアボカドと豆腐にぴったりな和風サラダです。
このレシピの生い立ち
アボカド大好き一家なので色々レシピ考えて今回は和風にしてみました。

わさびと甘酸っぱいポン酢のドレッシングがアボカドと豆腐にぴったりな和風サラダです。
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アボカド大好き一家なので色々レシピ考えて今回は和風にしてみました。

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豆腐とアボカドの和風サラダ

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

わさびと甘酸っぱいポン酢のドレッシングがアボカドと豆腐にぴったりな和風サラダです。
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アボカド大好き一家なので色々レシピ考えて今回は和風にしてみました。

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材料

  • 豆腐 300g
  • アボカド 1玉
  • かいわれ大根 お好みで
  • あればふりかけタイプかつお節海苔 適量
  • ☆ポン酢 大さじ3
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆わさび、チューブで 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切ります。アボカドは半分に切って種を取り出し2㎝角くらいにカットします。

  2. 2

    ボールに☆の調味料を入れかき混ぜます。そこに1の材料、豆腐も食べやすい大きさにカットし混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付けかいわれ大根、ふりかけタイプのかつお節海苔をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐は水気を切った方が水っぽくならないです。ふりかけなければきざみ海苔、かつお節で!

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2016/01/18 12:33に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 かいわれ ふりかけ アボカド かつお節 豆腐 わさび

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