材料です。
卵、人参、じゃがいも、ビーツを茹でます。
※ビーツは１時間半くらい茹で時間がかかります。

ニシンをみじん切りより少し大きめに切ります。
器は２〜３人用のグラタン皿を使用しています。

玉葱をみじん切りします。
ニシンの上に重ねます。

これを使ってじゃがいも、人参、ビーツ、卵をスライスしていきます。

こんな感じです。

３の上にじゃがいもを重ね、マヨネーズをぬり、人参、卵、ビーツを重ね、最後にマヨネーズを塗ります。

ビーツまでを重ねました。

マヨネーズをぬって完成です。