♡ボイルほたてのケチャップ照り焼き♡
おしす @nerumi_105828
ボイルホタテを使って短時間でさっと作れるおかずです♡ケチャップ照り焼きソースはお肉にも合うので、アレンジもどうぞ～❤
このレシピの生い立ち
ボイルホタテが安い時によく作るレシピです♥
♡ボイルほたてのケチャップ照り焼き♡
ボイルホタテを使って短時間でさっと作れるおかずです♡ケチャップ照り焼きソースはお肉にも合うので、アレンジもどうぞ～❤
このレシピの生い立ち
ボイルホタテが安い時によく作るレシピです♥
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはさっと茹でて長さ半分に切っておく。
にんにく、しょうが、ねぎを粗みじん切りにする。 - 2
ほたては軽く塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、②を焼いて取り出す。
-
- 4
先ほどのフライパンを拭いて、ごま油（分量外）でにんにく、しょうが、ねぎを炒め、しめじを加える。
●を加えます。 -
- 5
～参考～
●に入っている「タカラ本みりん」 -
- 6
１～２分加熱すると照りが出てきます。
-
- 7
ほたてを戻し、いんげんも加えて絡めます。
-
コツ・ポイント
✿ほたてに片栗粉をまぶしてさっと焼くことで、ソースの絡みもよくなります。
✿お好みでトウバンジャンを加えてピリ辛味にしても美味しいです♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674230
