たまねぎの豚肉巻き
おー♡ママ @cook_40157809
ボリュームたっぷり‼
育ち盛りのお子さんにオススメしたい(笑)
このレシピの生い立ち
主人の大食い友達の母からお裾分けしてもらい(焼くだけの状態で)焼いて食べてみたら、、美味しくてボリューミーだったのでアレンジして大葉を挟んでいつも焼いてます。
たまねぎの豚肉巻き
ボリュームたっぷり‼
育ち盛りのお子さんにオススメしたい(笑)
このレシピの生い立ち
主人の大食い友達の母からお裾分けしてもらい(焼くだけの状態で)焼いて食べてみたら、、美味しくてボリューミーだったのでアレンジして大葉を挟んでいつも焼いてます。
作り方
- 1
玉葱は8つにくし切りにします。大葉、豚肉を巻きます。
-
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき焼いていきます。
ゆっくりまわしながら豚肉が焼けたところで塩コショウ。
この辺りでししとう！ - 3
蓋をして玉葱に火を通したら、最後に味を調え出来上がり。我が家はマジカルスパイスで味を調えることが多いです。
コツ・ポイント
玉葱のくし切りは太めで。1個8等分くらいが良いです。新玉ねぎを使うとさらに美味しいです。
お醤油、みりんで、甘辛も◎です。
ししとうじゃなくてもピーマンでもなんでも(笑)
彩りで主人が好きなししとうを入れました。
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