生ハム♡チーズでイタリアン生春巻き
生春巻きをイタリアンアレンジ♡
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チーズはライスペーパーの半分強の長さでスティック状にカット。水菜、きゅうりも同程度の長さに切る。レタスは手の平大にちぎる
ライスペーパーを水に濡らして水分を拭き取り、下半分にレタスをひき、上に生ハム、カットした野菜、チーズをのせる
両端を折り曲げ、下から巻いていき、巻けたら真ん中で斜めにカットして盛り付ける
タレは、スイートチリソースも合うし、バジルペースト+塩+オリーブオイルもよく合います
巻く材料の水分はしっかり切っておく。ブラックペッパーをまぶしたスモークチーズを使うとよく合います!
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