レンジで簡単！かぼちゃのはちみつ煮

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らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

かぼちゃとはちみつの素朴な甘みがたまらない！レンジで簡単！調味料もたったの２つ！写真はロールケーキに入れたときのです♪
このレシピの生い立ち
ロールケーキに入れるために作ったら、そのままでもとっても美味しくて♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. はちみつ 大さじ2
  3. みりん(タカラ本みりん使用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り皮を剥き1cm角くらいの大きさに切っておきます

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃを入れはちみつ、みりんも一緒に入れよく混ぜます

  3. 3

    レンジでかぼちゃ(ふんわりラップする)に火を通す。楊枝で刺してすっと通るくらい(家のレンジだと500W6,7分でした)

  4. 4

    スプーンなどで全体をかき回して味が全体に馴染んだら完成☆

  5. 5

    生クリームと一緒にロールケーキの中に＾＾

    手作りお菓子に色々活用してくださいね*＾＾*

  6. 6

    つぶしてぷりんけーきに♪
    コチラも美味！

コツ・ポイント

味のなじみを均等にするためにも、できればレンジで加熱途中1,2回かき混ぜることをオススメです。
つぶして生地に練りこんだり、トッピングに使ったり、そのまま素朴なおやつにしたり♪
色々使えるので是非アレンジしてください～*ц∀ц*

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レシピ作者

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
に公開
少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
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