CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ビーフシチュー♪簡単に美味しくする方法☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ビーフシチュー♪簡単に美味しくする方法☆-レシピのメイン写真

ビーフシチュー♪簡単に美味しくする方法☆

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

いつもの材料にアレを入れるだけ♪ 市販のルウを使って、いつもより美味しいビーフシチューが出来ますよ〜♡ お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
市販のルウに書かれている通りに作ったら…美味しいけど、何か、ちょっと物足りない(*_*; 家にあった赤ワインを入れたら、コクと深みがプラスされて、更に美味しくなりました♪(赤ワインを入れすぎると渋みが出てしまうので、この量がピッタリかも!)

いつもの材料にアレを入れるだけ♪ 市販のルウを使って、いつもより美味しいビーフシチューが出来ますよ〜♡ お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
市販のルウに書かれている通りに作ったら…美味しいけど、何か、ちょっと物足りない(*_*; 家にあった赤ワインを入れたら、コクと深みがプラスされて、更に美味しくなりました♪(赤ワインを入れすぎると渋みが出てしまうので、この量がピッタリかも!)

もっと読む

ビーフシチュー♪簡単に美味しくする方法☆

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

いつもの材料にアレを入れるだけ♪ 市販のルウを使って、いつもより美味しいビーフシチューが出来ますよ〜♡ お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
市販のルウに書かれている通りに作ったら…美味しいけど、何か、ちょっと物足りない(*_*; 家にあった赤ワインを入れたら、コクと深みがプラスされて、更に美味しくなりました♪(赤ワインを入れすぎると渋みが出てしまうので、この量がピッタリかも!)

いつもの材料にアレを入れるだけ♪ 市販のルウを使って、いつもより美味しいビーフシチューが出来ますよ〜♡ お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
市販のルウに書かれている通りに作ったら…美味しいけど、何か、ちょっと物足りない(*_*; 家にあった赤ワインを入れたら、コクと深みがプラスされて、更に美味しくなりました♪(赤ワインを入れすぎると渋みが出てしまうので、この量がピッタリかも!)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

今回は4皿分
  • 牛肉 250g
  • 玉ねぎ 中・2個
  • ニンジン 中・2本
  • ジャガイモ 中・2個
  • サラダ油 適量
  • 水 200cc
  • 赤ワイン 400cc
  • ビーフシチューのルウ 1/2箱(80g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひと口大に切った牛肉、野菜をこがさないように炒める

  2. 2

    水と赤ワインを加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で煮込む(だいたい30分位)

  3. 3

    いったん火を止めてルウを割り入れ、よく溶かし再び弱火で煮込めば、完成~♪

コツ・ポイント

水分の2/3を赤ワインにする事で、コクと深みが出ます! 高いワインでなくても十分美味しく出来ますので、1番お手頃なワインを、た~っぷり使って作って下さいね♡ 野菜は、箱に書かれているよりも多めになっているので、お好きな量で作って下さい!!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793
2009/10/26 04:32に公開
2010年 春海と山が目の前大阪の南のはしに 引っ越し2019年 秋大阪の祭り命の市に引っ越し年上の夫・わたくし猫の社長の 2人+1匹 暮らし2020年夏社長が一足お先に虹の橋を渡り…2人暮らしに楽しい思い出いっぱいアリガトウ大好きな母の味を思い出しながら…『簡単に美味しく』大好きな場所ベスト3『山・海・台所』『美味しい!』が、最高のほめ言葉
もっと読む

このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉、エリンギ、オクラのレモンバター炒め🍋🧈
  2. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  3. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  4. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  5. シェフの定番家庭料理の親子丼
  1. お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪
  2. いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物
  3. 【ダシがきいてる〜♪我が家のカレー鍋】
  4. ㋻我が家の定番☆おかかマヨおにぎり
  5. ∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮
  1. ✜キムチーーハンバーグ✜
  2. レンジで簡単!かぼちゃのはちみつ煮
  3. 紫芋と黒米の炊き込みご飯
  4. とってもヘルシー・米粉キャラメル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247689
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close