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♡おつまみ♡ピーマン&えのきの常備菜
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♡おつまみ♡ピーマン&えのきの常備菜-レシピのメイン写真

♡おつまみ♡ピーマン&えのきの常備菜

ヨウコ.S
ヨウコ.S @cook_40076650

おつまみに常備菜に^o^
ピーマンのシャキッとした感じが美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんがピーマン大好き♡なので、今晩のおかずに作りました!

おつまみに常備菜に^o^
ピーマンのシャキッとした感じが美味しいです。
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♡おつまみ♡ピーマン&えのきの常備菜

ヨウコ.S
ヨウコ.S @cook_40076650

おつまみに常備菜に^o^
ピーマンのシャキッとした感じが美味しいです。
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おつまみに常備菜に^o^
ピーマンのシャキッとした感じが美味しいです。
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材料

  • ピーマン 5個
  • えのき 1袋
  • タラコパスタペースト 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 味の素 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは好きなサイズに切り、エノキをバラす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、ピーマン&エノキを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら味の素、塩胡椒をし、タラコパスタのペーストと醤油をまわしかけて炒める。

  4. 4

    汁気がなくなったら器に盛る^_^
    出来上がり!

コツ・ポイント

炒めすぎるとピーマンのシャキッと感がなくなっちゃうので、適度なところであげるのが◎
お弁当にもイイです!

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ヨウコ.S
ヨウコ.S @cook_40076650
2014/03/31 09:26に公開

このレシピのキーワード

えのき たらこ パスタ ピーマン

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