スヌーピーの型押しショコラクッキー
MISTYショコラ @cook_40062842
ほろ苦サクサク食感のショコラクッキーです(^_^)。
このレシピの生い立ち
スヌーピーのクッキーを作りたかったので、ショコラ味で作って見ました(^_^)。
スヌーピーの型押しショコラクッキー
ほろ苦サクサク食感のショコラクッキーです(^_^)。
このレシピの生い立ち
スヌーピーのクッキーを作りたかったので、ショコラ味で作って見ました(^_^)。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで、柔らかくし、ボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にしてから砂糖を加え、すり混ぜる。
- 2
塩、玉子を加え、混ぜる。
- 3
薄力粉とココアをふるいにかけながら入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
生地が、ゆるかったら薄力粉を様子を見ながら少しずつ加え、ひとまとまりになったらラップに包んで冷蔵庫で2時間寝かす。
- 5
オーブンを180℃に予熱する。生地を麺棒で7ミリぐらいの厚さに伸ばし、スヌーピーのクッキー型キットで型抜きする。
- 6
更に、付属のスタンプを使って、グッと型抜きした生地にスタンプを押す。しっかり押すと焼き上がりが綺麗です。
- 7
クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱したオーブンで30分程焼きます。焼きたては柔らかだけど、冷めたらサクサクです
コツ・ポイント
型抜きの時は、打ち粉を忘れずに。型にも粉を付けてすると生地がくっつかずに綺麗に型抜きが出来ます。
つくれぽ
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