大根と人参のクタクタ酒粕煮

じがじいさんの妻 @cook_40054577
お腹に優しく身体温まるホッコリ酒粕煮です。酒粕消費にどうぞ。
昆布と油揚げで旨味プラス♪油揚げ代わりに鮭そぼろもOK!
このレシピの生い立ち
昔、京都旅行の際の朝食バイキングおばんざいでした。より細かく切ってあり、クタクタしてました。帰宅してからの再現レシピ、いつも分量適当です(笑)。酒粕は大吟醸ので作ると円やかな味になります。量は体調や好みで増減してね。
大根と人参のクタクタ酒粕煮
お腹に優しく身体温まるホッコリ酒粕煮です。酒粕消費にどうぞ。
昆布と油揚げで旨味プラス♪油揚げ代わりに鮭そぼろもOK!
このレシピの生い立ち
昔、京都旅行の際の朝食バイキングおばんざいでした。より細かく切ってあり、クタクタしてました。帰宅してからの再現レシピ、いつも分量適当です(笑)。酒粕は大吟醸ので作ると円やかな味になります。量は体調や好みで増減してね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674784



