豆腐めし!おでんの残り汁で♩

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y0911 @cook_40256560

おでんの翌日、私の家ではこれが定番です。簡単であったまります☆いろいろなおでん種から出た出汁がいい感じです♩
このレシピの生い立ち
おでんの汁を捨てるのがもったいなくて、やってみたらハマりました!

豆腐めし!おでんの残り汁で♩

おでんの翌日、私の家ではこれが定番です。簡単であったまります☆いろいろなおでん種から出た出汁がいい感じです♩
このレシピの生い立ち
おでんの汁を捨てるのがもったいなくて、やってみたらハマりました!

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材料

2〜3人分
  1. ゴハン 2〜3膳(人数分)
  2. 豆腐 1丁
  3. おでんスープ 適量
  4. 長ネギ万能ネギでも♩) 適量
  5. 柚子こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を切って、おでんのスープで煮ます。豆腐の大きさはお好みで。

  2. 2

    1の豆腐とおでんスープ、ネギをゴハンにのせます。

  3. 3

    お好みで柚子こしょうをどうぞ!
    (私はあった方が好きです)

コツ・ポイント

おでんスープは市販のスープ(粉末)を使っています。
簡単すぎてコツはありません。
柚子こしょうがポイントです。

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毎日の食事に試行錯誤の日々です(^o^)/クックパッドには毎日お世話になっています☆
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