豆腐めし!おでんの残り汁で♩

y0911 @cook_40256560
おでんの翌日、私の家ではこれが定番です。簡単であったまります☆いろいろなおでん種から出た出汁がいい感じです♩
このレシピの生い立ち
おでんの汁を捨てるのがもったいなくて、やってみたらハマりました!
豆腐めし!おでんの残り汁で♩
おでんの翌日、私の家ではこれが定番です。簡単であったまります☆いろいろなおでん種から出た出汁がいい感じです♩
このレシピの生い立ち
おでんの汁を捨てるのがもったいなくて、やってみたらハマりました!
作り方
- 1
豆腐を切って、おでんのスープで煮ます。豆腐の大きさはお好みで。
- 2
1の豆腐とおでんスープ、ネギをゴハンにのせます。
- 3
お好みで柚子こしょうをどうぞ!
(私はあった方が好きです)
コツ・ポイント
おでんスープは市販のスープ(粉末)を使っています。
簡単すぎてコツはありません。
柚子こしょうがポイントです。
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