ネギと生姜のすり身揚げ

ネギと生姜のすり身揚げ

ナルパンチ @cook_40220268

九州のすり身はアマ～い。。苦手なわたくし(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そのまま揚げるのもいいけど、せっかくならおつまみ向きにしてみました(*^^*)

九州のすり身はアマ～い。。苦手なわたくし(*´ω｀*)
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そのまま揚げるのもいいけど、せっかくならおつまみ向きにしてみました(*^^*)

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ナルパンチ @cook_40220268

九州のすり身はアマ～い。。苦手なわたくし(*´ω｀*)
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そのまま揚げるのもいいけど、せっかくならおつまみ向きにしてみました(*^^*)

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材料

お魚すりみ(味付け) 500㌘
長ネギ 1本
生姜１カケ
シーチキン一個

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作り方

1

長ネギ、生姜、みじん切り
シーチキンを軽く絞る。
すり身に混ぜたらきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

ネギと生姜がポイントです。
シーチキンの変わりにエビやタコなんかでも美味しいよ。
揚げる時はすり身がﾍﾞﾀﾍﾞﾀにならないよう、スプーンを濡らしながらすくってねぇ。

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