醤がじゃがいもに染み込み
イカの旨味と醤のコクがたまらない１品です。
仕上げに花椒をひとふり。
このレシピの生い立ち
最近 醤をつくりました。
醤と花椒の組み合わせは味も絶品。花椒はからだ温めにも最適化。じゃがいもは低血圧でだるいからだに。イカは保湿効果もあるので冬のメニューにぜひ
どうぞ。