春に桃色のリゾットです。☆このレシピの生い立ち春色の物を作りたかったんです。
見ずにコンソメを入れて、湧いたら、冷ご飯を入れる。
切れ子の明太子を入れ、塩コショウで味を調えて、バターを入れる。お好みで、ネギ、を入れる。
食べる時に、柚子の果汁をかけて、さっぱり、いただくと美味しいです。
よく、炊くことくらいです。
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