ごはんのお友だち☆しそ味噌さん

ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

祖父母の畑にわさわさ生えてる大葉…美味しく大量消費！
このレシピの生い立ち
父量の大葉…捨てるのはもったいない！

ごはんのお友だち☆しそ味噌さん

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材料

小びんひとつ分
  1. 大葉 ひとつかみ(約30枚)
  2. ☆みそ 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆つきごま 大さじ1〜お好みの量
  6. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りする。

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    ごま油を熱し①②を好みの固さになるまで炒めて完成！

コツ・ポイント

炒めるときは焦がさないようによく混ぜながら。
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体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758
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