パリの小さなレストランの味を再現しました☆とろ～りとろける卵とフォアグラの絶妙なコンビネーション♪フランスパンとどうぞ☆
このレシピの生い立ち
地元の方たちで毎晩にぎわうパリの小さなレストラン。　そこで食べたフォアグラのココットが忘れられなくて・・・他のお料理もシンプルで美味しいから、パリに行ったら何度も何度も通ってしまいます☆
そのフォアグラのココットを再現してみました。