1口コンロとレンジで♪ナポリタン

YUkcal
YUkcal @cook_40150449

お米がなく、冷蔵庫にあるものでランチを。
ピーマンがなくてもほうれん草で緑色の代用が出来たので彩りもバッチリのパスタです
このレシピの生い立ち
1つしかないコンロでナポリタンは作るのが大変。
でもレンジを活用してなんとか!同時進行で時短!
冷蔵庫にあるもので。
ピーマンがなくて…ほうれん草
ケチャップが残り少なくて…
ソースを混ぜたら、味に深みが出ました
୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨

1口コンロとレンジで♪ナポリタン

お米がなく、冷蔵庫にあるものでランチを。
ピーマンがなくてもほうれん草で緑色の代用が出来たので彩りもバッチリのパスタです
このレシピの生い立ち
1つしかないコンロでナポリタンは作るのが大変。
でもレンジを活用してなんとか!同時進行で時短!
冷蔵庫にあるもので。
ピーマンがなくて…ほうれん草
ケチャップが残り少なくて…
ソースを混ぜたら、味に深みが出ました
୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨

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材料

2人分
  1. ◯ケチャップ 約大さじ4
  2. ◯お好みソース 約大さじ4
  3. ◯コンソメ顆粒 4.5g(1袋)
  4. 塩・コショウ 適量
  5. 【具材】
  6. ほうれん草 1束〜お好み
  7. 茄子 1本
  8. たまねぎ 1個
  9. エリンギ 1本
  10. シャウエッセンウインナー 3本
  11. にんじん 半分
  12. パスタ 2束
  13. 油(お好みのもの) 野菜炒め用に適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い
    根本を切り落とす
    ビニール袋に入れて
    レンジで2分チン♪

    ♪の間に他の具材を切る
    お好みのサイズ

  2. 2

    【オススメの切り方】
    茄子-輪切りの半分
    にんじん-細長く
    たまねぎ-クシ
    エリンギ-薄く3cm
    ウインナー-薄く斜め

  3. 3

    2分後、ほうれん草の袋に水を入れ灰汁をすすぐ
    (ギュっとしぼる様に)

    熱いので具材を切り終えてからでもOK。

  4. 4

    ほうれん草は3cmくらいに切る

    ※買ってきてすぐ
    レンジにかけ
    冷凍しておくと便利です

  5. 5

    レンジ用パスタ容器に
    水、パスタ、塩
    を入れる

    レンジで15分♪
    の間に次↓

  6. 6

    ☆の野菜を炒める
    火がとおったら
    ウインナー、ほうれん草を入れ軽く炒める

    塩コショウで味付け

  7. 7

    ○のソース類を入れ
    炒める

    ※コンソメは写真のものを使用
    参考まで

  8. 8

    パスタのレンチン♪が
    終わったら
    具材とドッキング!

    火をとおしながら
    軽く炒めまぜて
    できあがり♪

  9. 9

    お好みで
    盛り付けに粉チーズやパセリもオススメです。

コツ・ポイント

パスタの太さは太めのほうがオススメ。
11分のパスタを使用し、
レンジの場合+4分。計15分♪
レンジ用の容器は、パスタが入る長さの容器で
パスタより2cm上まで水を入れられるくらいの
余裕があれば代用出来ます

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