南瓜の種をフライパンで煎る。6～7分

ひまわりの種を加えよく混ぜながら煎る。5分程。ゴマを加え混ぜながら火を止めて余熱で煎る。

バットなどに広げて冷ます。

フライパンに酒、みりん、醤油、ラカントを入れ火をかける。

泡が全体に出てきたら火を止めて手早く煎ったナッツを入れ混ぜる。
バットに広げて冷ます。