ほうれんそうとなめ茸の白和え風☆

Name: ほうれんそうとなめ茸の白和え風☆
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダほうれん草 1束; 豆腐(絹でも木綿でも) 80g; 信濃高原うす塩なめ茸80% 大さじ1; 白炒りごま 大さじ1; 甜菜糖 小さじ1

なめ茸は調味料代わりに♪
このレシピの生い立ち
テーブルランド信濃高原うす塩なめ茸を使ってサッパリとした簡単副菜を作ってみました。

なめ茸は調味料代わりに♪
このレシピの生い立ち
テーブルランド信濃高原うす塩なめ茸を使ってサッパリとした簡単副菜を作ってみました。

材料

3人分

普通のほうれん草だと1/2束ぐらいがちょうどいいかもしれません。
4.サラダほうれん草は水にさらす必要はないと思いますが、熱いのでさらすと作業が楽です。
しっかりと水切りすれば絹豆腐でも滑らかで美味しいです。

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のんミ☆ @cook_40069435

2017/08/17 03:46に公開

料理は基本的に薄味です。

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