簡単カフェ風♪トマト＆チーズトースト
marimac @cook_40129002
瑞々しいトマトとチーズをトーストに乗せるだけで、カフェ風のランチが簡単に。オードブルやおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
忙しいときでも美味しいランチを簡単に。
夏になると旬の美味しいトマトが出回ります。ぜひ完熟トマトで作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
パンを軽くトーストし、マヨネーズを塗る。
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- 2
トマトを乗せたらオリーブオイルをかけ、塩と胡椒をふる。
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- 3
2にチーズを乗せ、イタリアンハーブミックスをパラパラと振って出来上がり。
-
- 4
薄めの輪切りしたフランスパンに乗せれば、ちょっとしたオードブルやおつまみにもなります。
コツ・ポイント
今回のパンはハード系（カンパーニュ）を使いましたが、食パンで構いません。
思わずトースターで焼きたくなりますが、チーズとトマトは加熱せずに食べて下さい。
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