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おかわかめのおかか和え（お浸し）
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おかわかめのおかか和え（お浸し）-レシピのメイン写真

おかわかめのおかか和え（お浸し）

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

ネバシャキ食感が魅力のおかわかめ♪
定番のお浸しです(^-^)
このレシピの生い立ち
立派に育ったおかわかめをたくさん頂いたので一番好きな食べ方のお浸しにしました♪

ネバシャキ食感が魅力のおかわかめ♪
定番のお浸しです(^-^)
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おかわかめのおかか和え（お浸し）

mtg♡
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ネバシャキ食感が魅力のおかわかめ♪
定番のお浸しです(^-^)
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材料

  • おかわかめ（大小あったのでg表記にしました） 150〜200g
  • めんつゆ（お手持ちのめんつゆの濃度で調整して下さいね♪） 大さじ1〜2
  • おかか 5g
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作り方

  1. 1

    きれいに洗ったおかわかめを熱湯で10秒程茹でます。
    たくさんの場合は重ならないようにバラしながら、もしくは数回に分けて。

    • おかわかめのおかか和え（お浸し）作り方1写真
  2. 2

    茹ったら水にさらしすぐに冷まします。ギューーーッと絞ってザク切りに(^-^)

    • おかわかめのおかか和え（お浸し）作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ、おかかで和えたらあっという間にできあがり〜♪

    • おかわかめのおかか和え（お浸し）作り方3写真

コツ・ポイント

あっという間に茹るので放ったらかしにしないように気をつけます。今回、味付けはめんつゆのみですがポン酢でも良さそう♪かつお節がよく合います。

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mtg♡
mtg♡ @cook_40093476
2017/08/16 08:37に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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おひたし おかわかめ

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