ぼんじり

Name: ぼんじり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぼんじり 500g; エリンギ 1パック; ★醤油 大さじ5杯; ★砂糖 大さじ4杯; ★みりん 大さじ3杯; ★酒 大さじ2杯; 飾りネギ(お好みで) 適量

ぽんじり、ぼんじり、ごんぼ、さんかく、テールと呼ばれる部位。スーパーで安売りしていたので買ってきました♡
このレシピの生い立ち
串に刺すのが面倒で、そのままタレをかけちゃいました(笑)

材料

2人分

全ての面がきつね色になるまで、中火と弱火の間ぐらいで、よく焼いて下さい！！油はキッチンペーパーなどで取ってから、エリンギやお好きな野菜など入れて下さいm(*_ _)m

なぉちぃ☆ @cook_40255859

2017/08/16 08:38に公開

こった料理きらーい(・ε・｀ )長文書くのもきらーい♡ズボラな人にも簡単に出来て、短文で終わる調理を載せていきます！！節約料理にもいかが(·∀·)？

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