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とろろわかめ-レシピのメイン写真

とろろわかめ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

わかめにすりおろした長芋をかけるだけ。ねばねばとワカメはよく合います♪
このレシピの生い立ち
長芋短冊に青のりを散らすので、海藻と長芋は相性がいいような気がして作りました。

わかめにすりおろした長芋をかけるだけ。ねばねばとワカメはよく合います♪
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長芋短冊に青のりを散らすので、海藻と長芋は相性がいいような気がして作りました。

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わかめにすりおろした長芋をかけるだけ。ねばねばとワカメはよく合います♪
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長芋短冊に青のりを散らすので、海藻と長芋は相性がいいような気がして作りました。

わかめにすりおろした長芋をかけるだけ。ねばねばとワカメはよく合います♪
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材料

2人分
  • 生わかめ 2カップ(または適量)
  • 長芋(すりおろす) 50g(または適量)
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    わかめは食べやすい長さに切り器に盛り、すりおろした長芋をかける。しょうゆをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

乾燥ワカメや塩蔵ワカメでも作れます。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2019/04/25 23:27に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

生わかめ 山芋

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