卵白3をメレンゲにする。

砂糖小さじ2と塩ひとつまみを大さじ1の牛乳で溶かし卵黄と一緒にメレンゲと混ぜます。

熱したフライパンにバター30グラムを溶かしトロ火にし卵を全量を入れ蓋をして3分待つ。

マシュマロとタマゴボーロを入れる。

三分の一を折り返す。

反対からも返して裏返す。

蓋をして2分焼く。

いい感じに出来ました。