お酒と甘いモノが大好きな方向け。
これを肴に飲むも可（よし）。
これより下があるかもしれませんので、Y級を名乗ります。
このレシピの生い立ち
ブランデーを使用したサバランが苦手。しかしお酒の風味菓子は好きなので、自家製サバランに挑戦しましたが、シロップは砂糖、酒の塩梅が意外と難しく、甘味、酸味、風味、酒味を手軽に合わせてできないかと考えて誕生しました。