😊簡単♪冬瓜（夕顔）のコンソメ洋風煮物😊

Name: 😊簡単♪冬瓜（夕顔）のコンソメ洋風煮物😊
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 ５００ｇ; （夕顔の場合は、１０ｃｍぐらい）; ウインナー ８本; 水 ３００ｃｃ; 料理酒 ５０ｃｃ; コンソメキューブ １個; 塩 ひとつまみ; 粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量

hirokoh @hirokoh

東京

♥話題入り感謝♥夏野菜の冬瓜（夕顔）のコンソメ味の洋風煮物です♪
ウインナーも入っていて、お子さんにも食べやすい味です☆
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨　https://www.youtube.com/@hirokoh

😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/

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東京

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材料

４人分

冬瓜５００ｇ
（夕顔の場合は、１０ｃｍぐらい）
ウインナー８本
水３００ｃｃ
料理酒５０ｃｃ
コンソメキューブ１個
塩ひとつまみ
粗挽き黒胡椒（お好みで）適量

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作り方

1

冬瓜（夕顔）はは３ｃｍ幅に切ってから、わたと種を切り取り、皮と実の間に包丁を入れて皮を厚めにむき、３ｃｍ幅に切っておく。
2

ウインナーは半分に斜め切りにする。
鍋に水・料理酒・コンソメキューブ・塩を入れて、中火にかける。
3

沸騰したら切った冬瓜とウインナーを入れて、蓋をして１５分ほど煮たら、仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒を振り掛けて完成♪
4
2019.08.31
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・煮た後に一度冷まして、食べる前に再度温めると、さらに味が染み込みます。

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hirokoh @hirokoh

2017/08/21 11:22に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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