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ピンクペッパーで可愛く蓮根の塩きんぴら♪
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ピンクペッパーで可愛く蓮根の塩きんぴら♪-レシピのメイン写真

ピンクペッパーで可愛く蓮根の塩きんぴら♪

kewpie24
kewpie24 @cook_40211541

蓮根の白とピンクペパーの赤が可愛いスパイーシー塩きんぴらです♪ピンクペパーは辛くないのでお子さんでも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ピンクペパーを使って可愛いお弁当にも入れられるしおもてなしのお料理の一品にもいい華やかで簡単なものと考えて作りました♪

蓮根の白とピンクペパーの赤が可愛いスパイーシー塩きんぴらです♪ピンクペパーは辛くないのでお子さんでも大丈夫です♪
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ピンクペッパーで可愛く蓮根の塩きんぴら♪

kewpie24
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蓮根の白とピンクペパーの赤が可愛いスパイーシー塩きんぴらです♪ピンクペパーは辛くないのでお子さんでも大丈夫です♪
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ピンクペパーを使って可愛いお弁当にも入れられるしおもてなしのお料理の一品にもいい華やかで簡単なものと考えて作りました♪

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材料

3人分
  • 蓮根 100gくらい
  • 太白ごま油(サラダ油でも) 適宜
  • 塩 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • ピンクペパー 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて薄い輪切りにし、フライパンに太白ごま油をひいて蓮根を加えて中火~強めの中火くらいで炒めます。

  2. 2

    塩、ガーリックパウダーでお好みの味付けにし蓮根に火が通ってきたらギャバンピンクペパーを加えて軽く炒めたらできあがり♪

コツ・ポイント

蓮根の白を活かしたくて太白ごま油で炒めました。
サラダ油でも美味しいと思います♪
見た目が可愛いのでお弁当の一品にもいいと思います(^^)

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kewpie24
kewpie24 @cook_40211541
2014/03/27 07:45に公開
できるだけ時短、簡単で洗い物も少ないそしていつもお家にあるような材料でお料理を楽しんで作りたいと思っています。保存食や常備菜作りも大好きです。http://courage24.exblog.jp/でブログも書いていますのでよろしければ覗いてみてくださいませ♪
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん

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