きのこと豚肉のバター醤油パスタ

ルナPボール @cook_40147184
2014/9/19話題入り♡節約かつボリューム大☆きのこはしめじ、えのき、エリンギ等お好みで!簡単なのでランチに♪
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん買ったので美味しく消費したくてつくりました!
バターとお醤油、みんなが大好きな組み合わせっ^^
きのこと豚肉のバター醤油パスタ
2014/9/19話題入り♡節約かつボリューム大☆きのこはしめじ、えのき、エリンギ等お好みで!簡単なのでランチに♪
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん買ったので美味しく消費したくてつくりました!
バターとお醤油、みんなが大好きな組み合わせっ^^
作り方
- 1
きのこ、豚肉は食べやすい大きさにカットします。
- 2
パスタを少し固めに茹でます。(茹で時間4~5分くらい)
☆茹で汁大匙2位とっておいて下さい☆ - 3
油を熱したフライパンに豚肉、きのこの順に火が通るくらいに軽く炒めます。この時軽く塩コショウで味付けして下さい。
- 4
2のパスタを3のフライパンに投入し、パスタの茹で汁も入れます。(パスタがくっつかないようにする為)
- 5
混ぜ合わさったらバターを入れてまんべんなく行き渡るようにします。
- 6
醤油をお好みの量回し入れ、最後に塩コショウで味を整えます。器に盛り、お好みで海苔や大葉、葱を散らして完成です。
- 7
♡2014/9/19♡
話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡
コツ・ポイント
パスタをやや固めに茹でることです☆
きのこはお好きなものをお好きなだけ入れてください^^
お醤油の代わりにめんつゆでも美味しかったです☆
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