作り方
- 1
かまぼこは1cm幅にカットして、真ん中の2/3まで切り目を入れる。
※両端に菜箸を置くと切れすぎない。 - 2
大葉は軸を取り半分にカットして葉脈を取る。
- 3
しそ梅とマヨネーズを混ぜ合わせる。
➡コレくらい。 - 4
かまぼこの切り目に大葉と梅マヨネーズを入れる。
コツ・ポイント
白いかまぼこの方が綺麗かも。
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