しそ梅マヨかまぼこサンド

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しそ梅マヨでさっぱりオツマミ♬
このレシピの生い立ち
しそ梅マヨかまぼこサンド。

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材料

  1. かまぼこ 3cmくらい
  2. 大葉 3枚
  3. しそ梅 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこは1cm幅にカットして、真ん中の2/3まで切り目を入れる。
    ※両端に菜箸を置くと切れすぎない。

  2. 2

    大葉は軸を取り半分にカットして葉脈を取る。

  3. 3

    しそ梅とマヨネーズを混ぜ合わせる。
    ➡コレくらい。

  4. 4

    かまぼこの切り目に大葉と梅マヨネーズを入れる。

コツ・ポイント

白いかまぼこの方が綺麗かも。

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