お手軽簡単サッパリかまぼこの梅サンド

シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723

お酒のつまみに急なお客様でもOKです。
このレシピの生い立ち
毎日晩酌をする旦那様のつまみに考えました

お手軽簡単サッパリかまぼこの梅サンド

お酒のつまみに急なお客様でもOKです。
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材料

  1. かまぼこ 1本
  2. 梅干 適量
  3. しその葉 適量

作り方

  1. 1

    かまぼこを板からはずして1センチぐらいに切る

  2. 2

    1のかまぼこの半分ぐらいの厚さの途中まで切れ目を入れる

  3. 3

    たたいた梅干としその葉を挟んで出来上がりです

コツ・ポイント

梅干をたたくのが面倒な方はチューブの梅やしそ梅を利用してください
今回はしその葉が無かったので、近くの小川から取ってきたクレソンを使いました。
かいわれでもいいと思います。

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シューひろちゃん
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キャベツ畑と浅間山自然がいっぱいの毎日です中庭のハーブや山菜、地元の野菜を使って日々お料理を楽しんでいますいつも分量を量らずにお料理しているのでこれからはレシピ紹介できるようちゃんと量りますね私のブログよかったらのぞいてみてくださいhttp://karuizawa.pchou.com/
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